Resep Cara Membuat Kue Jalabria Khas Jawa Barat

Kalian pasti sudah mengenal yang namanya Kue Jalabria kan? iya, kue asal Jawa Barat ini bentuknya memang mirip seperti donat, terbuat dari tepung ketan hitam dan seluruh permukaannya dilumuri gula merah yang dibuat mengering.


Gimana sih cara buat Kue Jalabria? disini admin mau bahas Resep Cara Membuat Kue Jalabria. Bahan apa aja sih yagn dibutuhkan dalam Resep Cara Membuat Kue Jalabria ini? yuk kita intip.

Bahan yang diperlukan :

• 250 gr tepung ketan hitam.
• 150 gr kelapa parut.
• 1 sendok teh garam.
• 200 ml air.
• 300 gr gula merah, cairkan dan saring.

Cara Membuat Kue Jalabria :

• Campur tepung ketan hitam kelapa & garam, aduk rata.
• Masukan air sedikit demi sedikit.
• Cetak seperti donat, dan goreng hingga matang, lalu tiriskan.
• Celupkan kue kedalam gula merah.
• Diamkan hingga gula mengering.

Cukup mudah bukan membuat Kue Jalabria? Rasanya enak dan manis :D. Selamat mencoba Resep Cara Membuat Kue Jalabria Khas Jawa Barat ini.