Resep Cara Membuat Combro

Resep Cara Membuat Combro. Kalian pasti sudah kenal dengan jajanan khas Jawa Barat yang satu ini kan? iya, makanan yang berbahan dasar singkong yang diparut dan berisi oncom, memang sangat menggoda saat disajikan selagi hangat.

Admin mau berbagi Resep Cara Membuat Combro, susah nggak sih buat combro? yuk kita lihat Resep Cara Membuat Combro.


Bahan dasar:

• 300 gr singkong parut.
• 50-75 gr kelapa kupas parut yang muda.
• 1 sdt garam.

Bahan Isi:

• 4 sendok makan minyak goreng.
• 3 siung bawang putih.
• 5 siung bawang merah.
• 3 buah cabai merah keriting.
• 1 ruas jari kencur.
• 200 gr oncom.
• 2 batang daun kemangi.
• 1 sendok teh gula pasir.
• ½ sendok teh garam.

Cara Membuat Combro :

• Peras singkong parut. Campur dengan kelapa parut, dan garam, aduk rata.
• Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kencur. 
• Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang. 
• Masukkan oncom, gula, garam, aduk rata sampai matang. 
• Masukkan daun kemangi, aduk rata.
• Ambil adonan singkong, pipihkan, masukan adonan oncom, bulatkan, lalu bentuk sesuai selera.
• Goreng dalam minyak mendidih hingga berubah warna kecoklatan.

Mudah bukan Resep Cara Membuat Combro? jangan lupa baca resep-resep masakan lainnya ya :D